Fasta för ortodoxa kristna är inte en enkel diet. Tillsammans med dietrestriktioner kräver de särskilt strikt självkontroll i handlingar, tal och tankar. Sådant beteende bör vara typiskt för en troende året runt, och under fastan finns det ett slags temperering av karaktären, ett test av viljan och djupet av religiös känsla. Kan en person motstå frestelser och frestelser, om inte ens ett så enkelt test som dietrestriktioner kan uthärda?
Den strängaste fastan är Great, och den kallas så inte för att den är den längsta. Dess andliga betydelse är stor. Var och en av de fyrtioåtta dagarna är fyllda med en speciell betydelse.
Iakttagandet av den stora fastan betyder inte att den troende måste fasta under alla sex veckorna. Ortodox tradition tenderar inte att kräva av församlingsmedlemmarna de restriktioner som kan skada deras hälsa. Det finns en rationell och till och med hälsosam ordning att äta under denna svåra period för många, som reglerar vad du kan äta i fasta om dagen.
Inom två dagardu måste avstå från mat - på långfredagen, dagen för avrättningen av Jesus, och på den allra första, rena måndagen.
Om bebådelsen inte infaller på Stilla veckan, då är detta dagen då du kan äta fisk i fastan.
Vanliga dagar är kosten väldigt enkel. Du kan äta bröd, grönsaker och frukt, råa på vardagar och tillagade i vegetabilisk olja på lördag och söndag. För att stärka din kroppsstyrka kan du dricka lite vin, naturligtvis, torrt.
En annan dag att äta fisk under fastan är palmsöndagen. Detta är en stor högtid, det är korrekt att kalla det "Herrens intåg i Jerusalem." På tröskeln till denna ljusa dag är det tillåtet att äta kaviar. På fredagen i första veckan äter de kolivo, det vill säga kokta vetekorn med honung, som välsignas efter liturgin.
Menyn under stora fastan från den andra till den femte veckan delar upp dagarna enligt följande: på måndag, onsdag och fredag är restriktionerna strängare, du kan bara dricka vatten och äta bröd och råa grönsaksprodukter, på Tisdag och torsdag äter troende varm mat tillagad utan olja, till och med vegetabilisk olja.
Detta är strikta kyrkliga regler, men överdrivet pedanteri, vilket leder till obehagliga konsekvenser för kroppen, och speciellt den sortens stolthet när en person fastar trotsigt och ser ner på de mindre "avancerade", är helt oacceptabelt. Det är inte bokstaven som måste iakttas, utan anden.
Om en församlingsmedlem, särskilt en äldre, mår sämre, då kommer vilken präst som helst att välsigna honom att ändra sin kost, ochkommer att tillåta honom att själv bestämma när han ska äta fisk i fastan.
Kvinnor som väntar barn, barn och de som lider av några åkommor, såväl som de som är på resande fot eller jobbar hårt, får äta snabbmat.
Dessutom finns det ingen anledning att svälta alls, fastemenyn kan innehålla så välsmakande och näringsrik mat som potatis, bönor, ärtor, nötter, kål, torktumlare, svamp, bär och många andra nyttiga matvaror. Men det finns också dagar då man kan äta fisk i fastan. Så det finns ingen anledning att förmå dig själv till fysisk utmattning. Det är mycket viktigare att inte dricka starka drycker, att inte bli arg, att vara snäll mot människor runt omkring sig, att utesluta obscenitet, fult språk och olämpliga nöjen från vardagen.