Den judiska högtiden Pesach liknar ortodox påsk. Firandet pågår också i en vecka. Hur beräknas den judiska påsken? Det kommer på den fjortonde dagen i den heliga månaden Nisan, vilket motsvarar mars-april i den gregorianska kalendern. Denna högtid anses vara den viktigaste och heligaste för judarna, den markerar början på det judiska folkets födelse. Hur kom denna semester till? Vilka traditioner motsvarar det? Hur iakttar man ritualerna och firar påsk på rätt sätt?
Passachdatum 2019
Perioden för firandet av israelernas huvudsakliga firande närmar sig. 2019 infaller judisk påsk mellan den 19 och 27 april. Huvudnatten räknas från 19 till 20 april, då - sex dagars helgdagar och den sista, sjunde dagen, en ledig dag.
History of the holiday
I enlighet med traditionell tro firas pesach som ett tecken på judarnas uttåg från egyptisk fångenskap. En detaljerad redogörelse för det judiska folkets prövningar finns i den andra Moseboken, Exodusboken. Detta är det andra av de fem volymerna i Toran.
Själva ordet "påsk" översätts som "att hoppa över". Enligt en annan version - "varsågod." Vad är Pesach? Det judiska folkets historia börjar med Jakobs tid. Han bosatte sig med sin familj i faraonernas land och levde rikt och lyckligt. Men åren gick, Egyptens härskare förändrades, nya lagar skrevs och nya regler upprättades. Människor som kom från andra länder började bli trakasserade. Så småningom förvandlades Jakobs familj från fredliga bosättare till slavar.
Under tiden uppenbarade sig Herrens mirakel för Mose. Och Gud befallde honom att följa med in i Egyptens länder och befria det judiska folket. Han sände mirakel som ett tecken på sin avsikt och välsignelse. Mose visade sig inför farao, men han vägrade släppa judarna. Då sände Herren tio plågor över honom. Fruktansvärda katastrofer grep Egypten: pest svepte genom landet och dödade boskapshjordar, hela skörden gick förlorad.
Trots den förestående hungersnöden och förödelsen gick inte farao med på att låta slavarna gå. Och tiden har kommit för den mest fruktansvärda tionde avrättningen. Herren förbannade folket i egyptiernas land och sade att på en natt skulle alla förstfödda i varje hus dödas. Gud gav Mose en varning. För att skydda judarna och deras barn var det nödvändigt att sätta ett märke på varje hus där de bodde. På kvällen, innan den blodiga natten började, slaktade judarna ett lamm och målade en säkerhetsskylt på varje dörr med dess blod. Dödsängeln såg märket och gick förbi de judiska familjerna. Och på natten till den fjortonde dagen i månaden Nisan dödade en ängel allaegyptiernas förstfödde och hebréernas förstfödde förblev oskadda. Det är detta tecken som kallas "Pesach" (från hebreiska - "gå förbi"). Först efter det släppte farao det judiska folket tillsammans med Mose. Så den fjortonde dagen i Nisan präglades av det judiska folkets befrielse från egyptiernas ok. Och alla judarnas barn blev frälsta.
Betydningen av högtiden för judarna
Temaet för utvandringen genomsyrar judarnas hela religion. Händelserna efter det är kopplade till ankomsten till Israels land och skapandet av en separat stat. I forna tider präglades högtiden av festligheter, gudstjänster och en högtidlig måltid med rituellt dödande av ett lamm.
firandet av judarnas uttåg från det egyptiska landet sammanföll med högtiden då våren kom. Därför har firandet ett antal liknande namn. Pesach är huvudnamnet, innebörden av den rituella handlingen för att hedra det judiska folket som ett tecken på befrielse och självständighet.
Det andra alternativet är Chag a-Matzot, från ordet "matza". Namnet på semestern dök upp på grund av det faktum att de utmattade judarna hade så bråttom att de lämnade Egypten att de inte hade tid att ta nästan ingenting med sig. De hade heller ingen mat, bröd fick lagas i farten av det som fanns. Så här såg matza ut - osyrat bröd. Intressanta ritualer för det moderna pesachfirandet är förknippade med det.
Ett annat alternativ är Chag HaAviv, översatt som vårens högtid. Detta är en traditionell vårhelg bland många folk, inklusive judarna. Det markerar början på sådden, glädjen och naturens nya födelse.
Fjärde alternativet -Chag a Herut, frihetens högtid. Betydelsen syftar också på judarnas utvandring. Pesach, enligt judisk tro, firas som en tid av befrielse och rättvisa. Det finns en hel uppsättning lagar för att fira pesach, dess namn är Psakhim.
Förbereder för firandet
Innan firandet av storstädning. Dess egenhet är att husets ägare eller älskarinna måste ta ut och förstöra det som är kapabelt att jäsa (jäst). Alla bageriprodukter, spannmål och spannmål, såser och mycket mer faller inom denna kategori. Dessa produkter kan ätas före semestern eller tas med till människor av en annan tro för förvaring. Syrade produkter kallas chametz.
Det är önskvärt att hela den judiska familjen deltar i processen med att förbereda semestern. Så städningen är mer noggrann, eftersom det är förbjudet att hitta ens en smula chametz i bostaden. Alla tillgängliga redskap tvättas med varmt vatten, rengöring från matrester. Före den första dagen av den judiska högtiden påsk, går traditionellt husägaren med ett ljus i handen runt i alla rum. Han borde ha en penna och en sked i händerna. Denna process symboliserar sökandet efter chametz i huset. Hittade måste förstöras omedelbart.
Den kabbalistiska läran säger att jäsning av deg symboliserar stolthet över en person - vad han tänker på när någon skadade honom, kränkte honom. Förstörelsen av chametz leder de troende att dämpa sin stolthet. Påsken återupplivar det gudomliga i själen. Därför är det nödvändigt att sopa ur det allt överskott som har jäst.
Rituals
Det enda brödet som är tillåtet i judarnaPåsk, det är matzah. Den symboliserar den brådska med vilken judarna bröt sig ur slaveriet. Matzo är ett tunnbröd gjort av deg som inte har jäst ännu. Matzah är klar på inte mer än arton minuter. En speciell tårta förbereds för högtiden, den kallas shmura.
För den första påsknatten görs tre matzah och läggs ovanpå varandra. Alla familjemedlemmar förbereder sig för den första middagen. Den bästa duken läggs på bordet och vackra fat placeras. Finns det bestick så är det tillåtet att använda dem. Särskilt troende familjer håller en separat uppsättning maträtter för firandet. Bittera grönsaker serveras på bordet som ett tecken på den bitterhet som Israels folk uthärdar, och vin. Drycker till firandet får endast tillagas av en jude, annars kommer juicen eller vinet att betraktas som icke-kosher.
Det finns en separat uppsättning regler för den judiska högtiden Pesach - Haggadah. Innan firandet börjar tänder husets värdinna ljus, det måste finnas minst två av dem. Om pesach inföll på natten från fredag till lördag, används ljusen på samma sätt som för sabbat. De tänds arton minuter innan solen går ner under horisonten. Böner och välsignelser läses på ljusen.
När påsken infaller på lördag ställs ljusen ut högst femtio minuter efter solnedgången. Övriga dagar i veckan hämtas de in strax före firandets början, men från en eld som tändes före solnedgången. Sådana finesser hänger ihop med tron att man på heliga lördagen inte bör röra vad elden ger. Och på helgdagar kan du inte skapa en låga, men det finns tillåtelse att överföra den från enperson till annan, till exempel tända ett ljus från ett annat ljus. På så sätt skiljs semestern från vardagen, helgad av lågan.
Seder påsk
På högtidens första kväll samlas judar vid ett rikt bord. Denna kväll kallas Seder. Dess väsen kokar ner till det faktum att judarna minns uttåget från Egypten (det är förbjudet att fira minnet i judendomen, därför återupplever varje sederjudisk familj befrielsen). Först och främst läggs en speciell maträtt på bordet. Koshermat finns på den i en strikt definierad ordning. Varje tillagad produkt har sin egen betydelse och symbolik. Till och med hans plats på tallriken valdes av en anledning. Det finns en viss ordning av handlingar (ordet Seder i sig översätts som "ordning") i processen att fira den första påskens kväll. Den består av flera steg:
1. Kadesh. I detta skede sägs en bön med tre välsignelser. Dess namn är Kiddush. Denna åtgärd ger en välsignelse för firandet. De dricker sitt första glas vin. Det rekommenderas för dessa ändamål att börja med en liten behållare för att dricka det hela utan att stanna.
2. Urhats. Handtvätt. Under ritualen sitter familjens överhuvud i början av festbordet. Föremål för proceduren presenteras för honom av resten av familjen.
3. Karpas. Detta ord syftar på en maträtt som består av grönsaker. För dess beredning används potatis, selleri. Det är en symbol för det hårda arbete som judarna utförde på egyptisk mark. Innan man äter doppas karpas i vatten med löst s alt, en symbol för tårar, läser debön välsignelse.
4. Yachats. Förberedd för en högtidlig måltid bryts den mellersta matzah i flera bitar. Den största skivan är inslagen i en servett och gömd i huset. Barnet som hittar den här biten får en gåva. Namnet på denna skiva matzah är afikoman. De återstående bitarna är gömda mellan två andra matzos.
5. Magid. I detta skede återberättas legenderna om Haggadan, berättelserna om judarnas utvandring och hur Pesach föddes. Till en början återgiven på hebreiska och vid behov senare översatt för gäster. Därefter ställer det yngsta barnet fyra frågor till familjens överhuvud om hur pesachnatten skiljer sig från andra, om det finns något att skämmas för judarna, varför hebreiskan och israelernas historia glöms bort och om respekt för judarna. Kärnan i frågorna handlar om att folket var en slav, och nu har de frigjort sig och kan minnas sin historia och leva öppet, med huvudet högt. Dialog byggs upp i varje familj, denna tradition är unik och är central i Seder-ritualen. Efter detta tal töms ett andra glas vin.
6. Osyrat bröd. Bön utförs över den andra matsan. Den övre delas i ett antal bitar lika med antalet närvarande vid firandet. Du måste äta den här biten i en avslappnad ställning, lutad på kuddar, som en symbol för nyvunnen frihet och oberoende.
7. Maror. Nästa maträtt, som firandet tas till, symboliserar all bitterhet hos judarna i slaveri. Maror är bergsgröt eller en blandning med pepparrot, den är doppad i charoset (en sorts sås). Du kan kombinera mat, till exempel, göra en matzo och maror smörgås. Det kallascoreh.
8. Shulkhan-nöt. Stadiet då festen börjar. Du kan äta allt som bordets ägare är rika på. Servera soppa, bakat kött eller fisk.
9. Tzafun. Processen att äta en hittad bit matzah. Den delas upp bland alla närvarande och kombineras med matzah som står på bordet. Detta är den sista måltiden, det är förbjudet att äta efter den.
10. Barech. Sista ögonblicket. De ber en bön och tömmer det tredje glaset vin.
Innan de dricker det fjärde glaset öppnar de dörren och "släpper in" profeten Elia. Han informerade judarna om den kommande befrielsen från slaveriet och anses vara ett förebud om Frälsarens ankomst. Hans glas står orört på bordet. Alla närvarande avslutar sitt fjärde glas vin och åtföljer denna aktion med böner. I slutet av festkvällen sjungs sånger på temat den judiska påsken. Alla deltagare i måltiden kommunicerar om teologiska ämnen och traditioner kring firandet. De äldste delar världslig visdom (nedan på bilden - Pesach i en judisk familj).
Vad ska stå på festbordet?
Innan sederkvällen börjar bestämmer judarna vilken plats vid bordet som ska gå till var och en av gästerna. Rätter som kommer att serveras delas ut på liknande sätt.
Det enda möjliga brödet, som redan nämnts, är matzah. Av osyrat mjöl gör judar pajer, dumplings till soppa, smörgåsar, lägg till sallader och gör pannkakor. Smaken av osyrat matzah återför minnet av sina förfäder till judarna, symboliserar svårigheterna och sorgen som detta folk fick utstå. Av lamm på benetförbered en speciell maträtt - zroa. Du kan använda kyckling istället för lamm. Denna maträtt symboliserar lammet som offrades till Frälsaren, med vars blod pesachtecknen applicerades på dörrarna till judiska hem.
Beytsa är ett hårdkokt ägg. I judendomen betyder det återfödelse och ett lyckligt liv. Maror - bittra örter (sallat, pepparrot, basilika). Karpas - grova grönsaker (ofta kokt potatis) som en symbol för överarbete av slavar på egyptisk mark. Charoset-sås är personifieringen av den flytande blandningen för konstruktionen av pyramiderna i det antika Egypten. Den användes av judiska slavar. Sammansättningen innehåller: äpplen, vin, kryddor och valnötter. Det finns många recept för dess beredning. På bordet finns det som regel ytterligare nötter och frukter.
För drycker används kosher hemlagat vin eller druvjuice. Ett enda vinglas representerar fyra förpliktelser som Herren tillkännagav för judarna i slutet: "Och jag skall föra er ut under egyptiernas ok…", "Och jag skall rädda er…", "Och jag skall frälsa er …”, “Och jag ska ta emot dig…”.
Judar är förbjudna att arbeta den första dagen av firandet. Det är vanligt att gå i synagogan, be, följa traditionerna. Präster välsignar folket på påsken.
helgdagar
Den judiska påsken fortsätter de kommande sex dagarna. Det kommer inte att finnas fler högtider som Seder. Fromma judar arbetar mindre under påsken, eller arbetar inte alls. Det är ett misstag att tro att hela firandets period är fylld av böner och konsumtion av mat. På den andra dagen är det vanligt att besöka släktingar, koppla av med dem ochkoppla av. På Pesach bör ingen glömmas bort. Ensamma människor bjuds in till bordet av grannar eller bekanta. Israel är fyllt av en enda ande, gemenskap. Judar kommunicerar mycket med varandra, besöker släktingar som de inte har sett på länge.
sjunde dagen
Denna dag markerar passagen för judarna ledda av Mose från Röda havet. Efter att ha bett Herren om hjälp vid havet, fick judarnas ledare det. Havet delade sig i två halvor och en väg längs dess botten öppnade sig framför de närvarande. På den sjunde dagen av den judiska påskhelgen planeras festligheter. Folk dansar och sjunger på gatorna. Och på natten satte de upp en föreställning med en imitation av en passage genom havets djup.
påsk och påsk
Trots den uppenbara likheten i namn har dessa två högtider helt olika rötter. Pesach inträffade kronologiskt före påsk, så den äger traditionellt rum på tidigare datum. Till skillnad från judarna, som firar befrielsen från slaveriet på Pesach, är påsken Kristi uppståndelse. Helgdagarna hänger inte ihop på något sätt, även om deras namn är liknande.
På påsk är det vanligt att duka ett rikt bord med traditionella rätter (färgade ägg, påskkakor, påsk). Men det andliga innehållet i firandet är helt annorlunda, och de har ingenting med varandra att göra. Katolsk och judisk påsk är också väldigt olika, även om datumen för firandet ofta sammanfaller. Katoliker, liksom kristna, firar Herrens uppståndelse.
Intressanta fakta
Pesach var den första högtiden som judarna började fira. Alla judiska firanden börjar på kvällen, så på deras dagaralla institutioner stängs tidigare, och judarna går för att fira. Påsken är inget undantag. Under firandet försvinner bröd inte bara i husen, utan också på hyllorna, för att utesluta frestelser. Eftersom datumet för festivalens början beräknas enligt den judiska kalendern, ändras datumet för dess början varje år.
Matzoh som symbol för den judiska påskhelgen har flera namn. I Toran kallas det "fattigt bröd" eller "olyckligt bröd". Även om dess sammansättning inte skiljer sig åt i variation, bakas en speciell matzah på Pesach. Detta är ingen högkaloriprodukt, bara 111 kalorier i ett stycke. I vardagen tillsätts matzah äppeljuice, bär, ägg och så vidare. I Seder är det förbjudet att äta sådant bröd, endast osyrat och utan tillsatser är tillåtet. År 1838 uppfann A. Singer en anordning för tillverkning av matzo, men ortodoxa judar försöker laga den hemma. Detta bröd bör inte ätas på en hel månad före påsk, för att bättre känna dess smak senare. Dagen innan semestern kommer måste de förstfödda männen i familjen fasta.
Tre matzah på bordet på Sederkvällen - personifieringen av Kohanim, vanliga judar och leviter. En månad efter Pesach firar de judar som av någon anledning inte kunde fira Pesach-Sheni. Den här dagen kan lamm eller kyckling tillagas och matsa kan ätas utan att förstöra chametzen.
Avslutningsvis
Vad är Pesach? Det väcker hos människor önskan om enhet. Böner och teologiska samtal uppmuntrar avvisande av kritik mot andra. Förbjudet under firandetatt vara avundsjuk och att fördöma sin nästa. De ensamma kommer att omges av omsorg, de hungriga kommer att matas. Huvudtanken med hela firandet är att tänka inte bara på dig själv, utan också på andra, hjälp osjälviskt.
Det judiska folkets räddning genom att korsa öknen bekräftas inte av historisk information. Av detta drar experter slutsatsen att resultatet troligen inträffade tidigare, och de kunde inte fixa det. Kabbala tolkar essensen av Pesach annorlunda. I en metaforisk mening blev judarna av med förtrycket av tyranner, och detta bidrog till upprättandet av Israel som en egen stat. Och ändå hålls firanden till ära av judarnas befrielse från slaveriet överallt, glädjen över att få frihet avtar fortfarande inte i judarnas blod. Det sägs att Sedermåltiden är ett fantastiskt fenomen. Faktum är att i hundratals århundraden upprepar varje judisk familj samma scenario att hålla en festlig middag varje år. Idag i Israel är skolor och förskolor stängda på Pesach, barn är hos sina föräldrar hela dagen. Israeler säger att det är svårt att gå ut under den här perioden eftersom det är så trångt.
Den judiska högtiden Pesach är en uråldrig, en av de mest vördade. Mose tio budord, som vandrade med judarna i öknen i fyrtio år, utgjorde grunden för allmänt erkända moraliska värderingar.
